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2011年04月のエントリー一覧

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  • 生花祭壇の技術者のあるべき姿

    おいしいもの、食べてます??食事に関しては、ほとんど食べるのが専門で、作り手になることはほとんどありませんが、家でも外でもおいしい食事にはありつきたいですね。特に外食でお金を払っていただく食事って、美味しくないといい気分はしないですしね。なんで、こんな入り方をしたのかというと、生花祭壇の技術者というのは、食の世界に例えるなら、料理人のようなものだと思っているからです。本当にいい料理人って、そこそこ...

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